Open Coffee 10 December


Evenementgegevens


Klik hier om je direct aan te melden.

Klimaatvriendelijk ondernemen

Deze ochtend bekijken we mogelijkheden om ècht energiebesparend en klimaatvriendelijk te ondernemen.
Krista Werker brengt dat met haar Tiny Restaurant voor bijna 100% in praktijk.
Sterker nog: het Tiny Restaurant wijst ook collega-ondernemers de weg.
Samen met nu al 16 vooraanstaande ondernemers legt ze de link tussen makers/verwerkers van voedingsproducten en het onderwijs.

Enkele van de namen
achter de Tiny Restaurant-aanpak:
https://www.euro-toques.nl/ samenwerkende koks van toprestaurants, die zich committeren aan gezond en verantwoord voedsel bereiden. Destijds mede geïnitieerd door o.a. Cas Spijkers en Robert Kranenborg. Werkt ook hier samen met het
https://www.smaakcentrum.nl/ van Martien Bos, culinair cuisinier voor o.a. het Koninklijk Huis;
http://chabani.com/ van het MooyWarm energieterras, dat tot de Top 10 van beste Nederlandse bouwinnovaties behoort;
https://www.agrifoodcapital.nl/ dat ondernemers en onderwijs bundelt om van Noordoost Brabant de Topregio in Agrifood 2020 te maken.

Tiny Restaurant verbindt
boeren, scholen, horeca en andere ondernemers die oog hebben voor de toekomst.
Speerpunten van hun samenwerkingsnetwerk: gezonde voeding, duurzaamheid en innovatie.

Mobiel netwerkrestaurant
Voor deze doelstellingen wordt gebruik gemaakt van een verplaatsbaar restaurant van 10 x 2,5 m, waarin gekookt, gegeten en genoten kan worden.
Zo is het Tiny Restaurant een optimale netwerklocatie. Geschikt als kookstudio en voor o.a. productpromoties, presentaties, team meetings, klantenbinding en –werving, enz. Wàt u maar wilt.
Ÿ Verantwoord energiegebruik en winstdoelstellingen kunnen elkaar aanvullen.

Voedingseducatie in de klas
De jeugd ziet en proeft het verband tussen voeding en energie. Hoe de beste keuzes kunnen worden gemaakt. Bij boer en bedrijf, alsook bij energieopwekking en gebruik.
Op 16 december krijgt het Beek en Donkse Kindcentrum De Raagten een gastles, in het Tiny Restaurant. Dat blijft daar ‘s avonds op de parkeerplaats.
Ondernemers kunnen dan een kijkje nemen tussen 19:00 en 21:00 uur.

Goed voorbeeld
Door gebruik te maken van een Sedum-dak, Rainblock watertanks, zonne-energie en een zoutvloer is het Tiny Restaurant duurzaam en innovatief.
Ontwikkelingen op dit gebied worden nauwlettend gevolgd. En zodra mogelijk ook toegepast.

Kom netwerken in de Brabantse Kluis
op dinsdag 10 december van 9 tot 11 uur vm.
Krista toont dan in woord en beeld hoe het systeem werkt. En dat klimaatneutrale voorzieningen goed haalbaar zijn. Na haar verhaal is er alle tijd om te netwerken.

Het voordeel van aanmelden
Ook deze bijeenkomst is gratis toegankelijk. Gasten betalen alleen de eigen consumpties. Geen lidmaatschap. Geen andere verplichtingen. Aanmelden is niet verplicht maar wel prettig: namen verschijnen op deze pagina. Zo kan het netwerken direct digitaal beginnen.

 

Aanmelden

Aanwezig

VoornaamAchternaamWebsite
Anneke Janssen www.FertiTravel.nl
Christa Gruijters vp-orta.nl
Franca van de Kerkhof coda-uitvaarten.nl
Kitty Geboers www.mani-padme.nl
Monique Dhooge www.moniquedhoogeritueelbegeleiding
Peter Ronkes Agerbeek www.petertbd.nl